jeudi 18 septembre 2008
TAGLIATELLES AUX POIREAUX
* 500g tagliatelles
* 2 petits poireaux
* 250g champignon de paris
* 2 petits oignons
* 1 gousse d'ail
* 50g de beurre
* 50 cl crème fraîche
1. Fait cuire les tagliatelles.
2. Emince les poireaux et les champignon, péle l'ail et l'oignon et coupe les finement. Fait fondre le beurre à feu doux et mets-y les oignons et l'ail à blondir.
3. Lorsque les oignon et l'ail sont bien translucides, ajoute les poireaux, les champignons et la crème fraiche. Cuire à feu doux 15 min, tout en remuant.
4. Egoutte les tagliatelles, dépose-les dans un plat. Verse la sauce sur les tagliatelles, sale et poivre, et mélange le tout.
mardi 29 avril 2008
SPAGNETTIS AUX CREVETTES
*500g de spaghetti
*1 citron vert
*500g de crevettes roses
*20 cl de crème fraîche
1. Décortique les crevettes et presse le jus du citron.
2. Fait cuire les spaghettis et égoutte les.
3.Verse la crème dans la casserole et fait chauffer à petit feu. Sale et poivre.
4. Verse le jus de citron en fouettant. Remet les pâtes dans la casserole. Mélange
5. Ajoute les crevettes. Mélange. Cuit 1min.
UN DELICE...!
